Прокуратурой Вейделевского района по поручению прокуратуры Белгородской области проведена проверка соблюдения законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
По результатам проверки исполнения вышеуказанного законодательства выявлены нарушения в деятельности индивидуального предпринимателя, выразившиеся в нарушении обязательных требований технических регламентов ТР ТС, а именно: полы и стены в убойном цехе имеют выбоины, не позволяющие проводить качественную мойку и дезинфекцию; в убойном цехе продукции имеются повреждения потолка, отмечается слущивание окрашенного слоя, что препятствует проведению качественной мойки и дезинфекции и не исключает осыпания и загрязнения тушь, полутуш и продуктов убоя; в холодильном помещении убойного пункта при хранении мясной продукции не обеспечено технологическое расстояние в 30 см от стен камеры и приборов охлаждения не выдержано, отсутствуют проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции.
В связи с выявленными нарушениями в отношении индивидуального предпринимателя прокурором района возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, которое находится на рассмотрении.
Кроме того, с целью устранения выявленных нарушений прокурором района индивидуальному предпринимателю внесено представление, которое находится на рассмотрении.
Устранение выявленных нарушений находится на контроле прокуратуры района.